"זה מה שאנחנו אוכלים בבית: קציצות, סלטים, עוגות שמכינים
בקלות. כשבאים אורחים אני נכנסת למטבח ומשקיעה קצת
יותר בתבשילים ומאפי שמרים. אני אוהבת את המטבח,
מתרגשת מבצק וחולמת בלילה על שוקולד ואספרגוס.
אבל לא פחות חשוב - אני אוהבת לצלם את מה שאני מכינה
ותמיד מנסה למצוא את הפריים המושלם."
אפרת ליכטנשטט כותבת ומצלמת בשמונה השנים האחרונות
את בלוג האוכל המצליח אז מה את עושה כל היום?, שמשלב
אוכל כיפי, בריא ומעודכן עם מנות קלאסיות, שורשיות
ומשפחתיות. זה לצד זה תמצאו מתכונים של קיש בטטה
מקמח כוסמין לצד מרק הפטריות של סבתא רחל, קציצות בשר
אווריריות מדהימות לצד המבורגר פטריות טבעוני טעים, עוגת
שוקולד לבן ופירות יער לצד עוגת משמשים ביתית.
הספר כולל 90 מתכונים בריאים וקלילים, לצד מנות מרשימות
וחגיגיות, לכל ימות השנה.
