גלזר פיליס
 
פיליס גלזר, מן הבשלנים הנועדים בארץ בתחום המזון בכלל ובתחום המזון הטבעי בפרט, היא יועצת קולינרית של מפעלי מזון, בעלת טורי בישול בעיתונות ומחברת ספרי בישול. גלזר מרכזת את תחום הבישול הבריא במרכז ההדרכה של SPICES לצד כתיבתה המגוונת בענייני אוכל בעיתונים ובכתבי עת. היא מנחה סדנאות בישול בהן היא מדגימה מתכוני בריאות.
ספרה המטבח של פיליס יצא לאור בהוצאת "כתר".